OKINAWA CERRADO COFFEE

今回は豊見城市にできたパーラーのご紹介です。

音楽アーティストとしても活躍されるjujumoのご夫婦が営まれる優しいパーラー。



そこでお客様に提供されることになった沖縄セラードのコーヒー。

いろいろな方とお仕事をさせていただくことが本当に多くなってきたこの頃。
感謝という言葉が一番出てきます。

そしていろいろなことを学ばせていただけることの楽しさに満ち溢れています。
あ、そんな僕の最近の心境はさて置きます。



とっても体にやさしいベジタブルなメニュー。

酵素玄米カレーはまことさんがバーテン時代の同僚から教えてもらったレシピを元に仕上げたカレー。
写真を撮り忘れたのですが、濃厚なのにサラサラ食べれて重くない。でも食べごたえしっかりのカレー。
あ、僕カレー大好きなので、もうたまりませんでした。

そしてお次はベジタブルバーガー。


本部の八重岳ベーカリーから届けられるパンに挟まれる野菜たちに絡まるトマトソースと豆乳とオリーブオイルで作られた自家製マヨネーズ。
３口くらいで食べました(笑)
だって美味しすぎたんです。(笑)

そして目玉のさとうきびジュース。


農家さんが農薬を使わずに大切に育て上げたさとうきびをその場で絞り機にかけて作ってくれるフレッシュジュース。
亡くなった僕の祖父はさとうきび農家で小さいころは収穫しているみんなを見ながらさとうきびをかじっていたものです。
そんなことを思い出させてくれたとっても懐かしい味。

まことさんとえりなさんが優しく営まれるparlour de jujumo。
平日はモーニングをいただく朝７時～１３時までの営業。
土曜日、日曜日は１１時～１６時まで。
住所はこちら。豊見城市与根490-3
詳しくはblogにてご確認ください。



あ、目印はこの看板で(笑)


沖縄セラードコーヒー
〒901-2134
沖縄県浦添市港川2丁目15番5-27号
TEL 098-875-0123
FAX 098-878-7661
アクセス

OPEN
月～木　8：30～17：00（不在時あり）※豆のみの販売です。
金・土　12：00～18：00※豆とテイクアウトドリンクの販売を行っています。

CLOSE
日曜日、祝日

沖縄セラードコーヒー facebookページ

ネットショップ
沖縄珈琲焙煎舎 沖縄セラードコーヒー

※沖縄セラードにお越しの際、付近への路上駐車は住民の皆様へご迷惑となりますので絶対におやめください。沖縄セラードには２～３台分の駐車場をご用意しておりますので沖縄セラードへお越しのお客様はそちらへお停めくださいますようお願いいたします。