OKINAWA CERRADO COFFEE

2010年6月23日、イギリス・ロンドンで世界大会が行われたラテアート競技会「SCAE ワールド ラテアート チャンピオンシップ 2010」において、クラブハリエ 日牟禮カフェの村山春奈が日本代表として出場し、日本を初優勝に導きました。

「ラテアート」とはエスプレッソコーヒーにミルクを注ぎ、表面にハートや葉などの模様を描く技術。
8分間で3種類のコーヒーを淹れ、味やデザインを競います。その中で、日本らしい枝垂れ柳に桜など、レベルの高い技も取り入れ、高い評価を得ました。

大会には各国からバリスタら計33人が参加し、2位はオーストラリア、3位はスウェーデンでした。


ワールド ラテアート チャンピオンシップでの日本人の優勝は初の快挙！！

http://clubharie.jp/news/10/06/24_wlac.html


すばらしいですね～。

村上春奈さん本当におめでとうございます。

なんだか自分のことではないのですが、同じ日本人が海外で結果を残すということは本当嬉しく思います。
いつか村上さんが淹れたカフェラテを飲んでみたいものですね。








沖縄セラードコーヒー
ＯＰＥＮ
月～金
８：３０～１７：００(不在有り)　
毎週土曜日限定店舗営業
１２：００～１８：００(不定休有り)
ＣＬＯＳＥ
日、祝日

沖縄県浦添市港川２丁目１５番５-２７号
TEL　０９８－８７５－０１２３

MAIL　okinawa_serado＠yahoo.co.jp
ＨＰ： http://okinawa-cerrado.petit.cc/
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アクセス　http://okinawaserado.ti-da.net/c135439.html

二本の焙煎機の煙突が目印です

※沖縄セラードにお越しの際、付近への路上駐車は住民の皆様へご迷惑となりますので絶対におやめください。沖縄セラードには２～３台分の駐車場をご用意しておりますので沖縄セラードへお越しのお客様はそちらへお停めくださいますようお願いいたします。